sábado, 19 de mayo de 2007

Pan de Calatrava en el microondas

Flan de huevo con magdalenas. ¡¡¡Riquísimo!!!

Dificultad: Facilísimo.

Ingredientes:
5 cucharadas soperas de azúcar.
4 huevos.
2 vasos de leche.
3 magdalenas o 2 bollitos bimbo (de perritos calientes).
1 cucharadita de limón rayado.
Caramelo Royal.

Elaboración:
Paso 1.
Templar la leche con el azúcar añadido.
Paso 2. En un bol, batir los huevos.
Paso 3. Añadir la leche templada, desmigar las magdalenas mezclar todo bien.
Paso 4. Echar caramelo royal en el fondo de un bol y añadir la mezcla, ponerlo al baño maría en el microondas durante unos 13 minutos.

Degustación: Un postre fresquito que les encanta a todos. Podemos adornar con nata montada o nata trufada. A lo largo o partida en cuadritos. Cuanto más fresquita más rica.