Dificultad: facil
Ingredientes:
250 gr. de azúcar glass
250 gr. de almendra molida
1 clara de huevo
1 yema de huevo
-Dulce tipico de Toledo
Elaboración:
Paso 1. Poner en un bol el azúcar glass, la almendra molida muy finamente y una clara de huevo.
Paso 2. Mezclar amasando hasta obtener una pasta homogénea.
Paso 3. Dejar reposar la masa unas horas en sitio fresco.
Paso 4. Cuando se vaya a utilizar, se espolvorea con el azúcar glass, se amasa otra vez y se le da la forma deseada.
Paso 5. Se pintan las figuras con yema y se meten unos minutos a horno fuerte.
Degustación: Un riquisimo dulce navideño que podremos utilizar en cualquier epoca del año. Riquisimo.
Ingredientes:
250 gr. de azúcar glass
250 gr. de almendra molida
1 clara de huevo
1 yema de huevo
-Dulce tipico de Toledo
Elaboración:
Paso 1. Poner en un bol el azúcar glass, la almendra molida muy finamente y una clara de huevo.
Paso 2. Mezclar amasando hasta obtener una pasta homogénea.
Paso 3. Dejar reposar la masa unas horas en sitio fresco.
Paso 4. Cuando se vaya a utilizar, se espolvorea con el azúcar glass, se amasa otra vez y se le da la forma deseada.
Paso 5. Se pintan las figuras con yema y se meten unos minutos a horno fuerte.
Degustación: Un riquisimo dulce navideño que podremos utilizar en cualquier epoca del año. Riquisimo.
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